Blog de La Luciérnaga | Pastelería Natural

Una vez más. ¡Gracias! Porque sólo con tu ayuda podemos continuar evitando el desperdicio alimentario. Recuerda que cada vez que tú realizas un en...

La Luciérnaga en La Fiesta del Mar en Castelldefels. Visitanos en nuestro puesto del 15 al 17 de Julio de 18 a 22hs.

Aquí escribe Lucila Canero, chef pastelera en La Luciérnaga. Os cuento algo que me hace mucha ilu!! Este viernes 18 de febrero me voy a Madrid a l...

Nuestro propósito más allá de ofrecerte una cuidada pastelería plant-based.   En La Luciérnaga elaboramos pastelería sin gluten y vegana. Esto s...

En el momento en el que decides consumir de forma responsable activas nuestro sistema de producción sostenible que se basa en que tanto tú, como el medio ambiente y también nosotros obtengamos recompensas para querer mantenernos en la rueda. 

Con este sistema, te favoreces tú por disponer de un producto recién elaborado, nosotros porque nos damos el placer de poder utilizar los mejores ingredientes sin el coste que supone el desperdicio alimentario y se beneficia nuestro planeta con una actividad que deja poca huella de carbono.

En este blog agregamos los artículos y posts relacionados a La Luciérnaga redactados por profesionales del mundo de la gastronomía.   Lucila Canero...

El 23 de abril es el día de Sant Jordi y el de Internacional del Libro para lo cual hemos preparado tres propuestas singulares para esta celebración. Todas ellas son veganas y sin gluten para que nadie se quede con las ganas de probarlos.

Nosotros preferimos definirnos como una Pastelería Natural. Nos encanta el reto de reconstruir las recetas clásicas con nuestra filosofía naturista para lograr creaciones reposteras con un sabor extraordinario y una presentación impecable que respetan nuestras premisas de pastelería natural.