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Cursos Personalizados de Pastelería Sin Gluten y Vegana

Cursos Personalizados de Pastelería Sin Gluten y Vegana

  • En el obrador La Luciérnaga
  • Sesiones 100% prácticas con recetas de tu elección.
  • Todas recetas sin gluten
  • Todas recetas Veganas
  • 1 a 1 con la Chef Lucila Canero para resolver todas tus consultas.
Duración de la sesión
€375,00
€0,00 €375,00
Oferta Agotado
Impuesto incluido. Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pago.

 

Reserva ahora una o más sesiones personalizadas 1:1 con la Chef Pastelera de La Luciérnaga Lucila Canero para aprender a elaborar recetas sin gluten y veganas de tu interés personal. 

 

Antes de reservar una sesión:

Ponte en contacto con la chef Lucila Canero con un llamado telefónico o whatsapp al número +34611632080 o envía un correo electrónico a luci@laluciernaga.shop para agendar una reunión de 45 minutos en persona o a través de zoom/Google chat/teams/WhatsApp para explicarle tus necesidades y establecer juntos el programa de contenidos y recetas de tu interés personal.

La finalidad de estas sesiones personalizadas es que aprendas a elaborar una serie de recetas específicas para implantar en tu negocio o futuro emprendimiento de pastelería o panadería. 

¿Cuánto puede hacerse en una sesión?

La demostración técnica de cómo ejecutar una serie e recetas se puede estimar:

  • para una sesión de 3 horas pueden llegar a realizarse entre cuatro y siete recetas.
  • en una sesión de cinco horas pueden hacerse entre 10 y 15 recetas.

Posibles Contenidos:

  • Panes
  • Bizcochos 
  • Crujientes 
  • Mousses
  • Cremas
  • Rellenos de tartaletas
  • Elaboraciones saladas 

Coste de las sesiones:

  • 1 sesión de 3hs: 375€
  • 1 sesión de 5hs: 500€

Descuento del 5% al contratar 2 o más sesiones.

Idioma: Castellano


Dinámica de las sesiones:

Las sesiones personalizadas se realizarán en el obrador de La Luciérnaga en Castelldefels, Barcelona en los días y horas estipulados al momento de crear el programa de contenidos de las sesiones.
Se incluyen todos los elementos necesarios para la elaboración de las recetas como así también los ingredientes. 
Son sesiones prácticas en las que realizarás con tus propias manos cada una de las recetas. Durante la realización de las recetas, si es necesario, se explicará el funcionamiento técnico de cada ingrediente en la receta.

 

Otros Cursos Presenciales:

  

Política Especial de cancelaciones y devoluciones para los Talleres.

  • Cancelaciones por cualquier motivo:
    • Hasta 15 días antes, 100% de devolución o nueva fecha.
    • Entre 14 y 7 días antes al inicio del curso, 0% de devolución, con posibilidad a elegir nueva fecha.
    • Dentro de los 6 días previas al inicio del curso, 0% de devolución.
    • En caso de cancelación por fuerza mayor la devoluciones será del 100% de lo abonado.

     

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