PRE-MEZCLA Pizzas Sin Gluten y Vegana
PRE-MEZCLA Pizzas Sin Gluten y Vegana
✅ para recoger en tienda
✅ envío no refrigerado a Península
- Sencillo
- 30` minutos
- ¿Qué es?
Las pizzas caseras tienen algo especial: ese momento de sacarlas del horno con la masa dorada y los aromas llenando la cocina. Con este preparado sin gluten y 100 % vegano puedes preparar 2 o 3 pizzas, en total 700 g, sin complicaciones.
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- Ingredientes ECO/BIO y proximidad.
- Certificado Sin Gluten.
- Vegano. Sin Leche, Sin Huevo.
- Sabores naturales.
Ingredientes incluidos y lo que necesitas
Ingredientes incluidos y lo que necesitas
*de procedencia ecológica
**de procedencia biológica
Ingredientes de origen vegetal y certificados sin gluten.
Ingredientes del Preparado:Harina de Garbanzo, Harina de Arroz*, Fécula de Tapioca*, Sal, Levadura Seca, Impulsor, Psyllium, Xantana.
Utensilios que necesitas y paso paso
Utensilios que necesitas y paso paso
¿Qué utensilios necesitas?
- Tus manos, un bol y cuchara de madera. Opcionalmente un robot de cocina con el accesorio pala.
- Una bandeja plana de horno aceitada, o recubierta de papel de horno.
- Una balanza para poder pesar las cantidades exactas que se indican en la receta.
Ahora sí, ¡empezamos!
Para preparar 2 o 3 pizzas:
- Vaciar en un bol o vaso de robot de cocina el preparado de harinas y agregar exactamente pesado con balanza:
· 270 g de agua
· 25 g de aceite de oliva virgen extra
Batir con robot de cocina o a mano con una cuchara durante 5 minutos. - Retirar del bol, y dejar reposar 1 hora toda la masa junta recubierto con trapo en contacto con la superficie de la masa.
- Finalizado el reposo, dividir la masa en 2 o 3 piezas (al gusto) y estirar la masa entre dos papeles de hornear a un grosor menor a medio centímetro, sin llegar a romper la masa.
- Introducir al horno precalentado a 250 grados durante 8 minutos sin relleno.
- Finalizada la precocción, retirar del horno, agregar el sabor encima, y hornear nuevamente hasta obtener el crujiente deseado.
¿Cómo sacarle el máximo partido?
¿Cómo sacarle el máximo partido?
Este preparado es perfecto para crear pizzas personalizadas al gusto. Prueba combinaciones como verduritas salteadas con tofu ahumado, o apuesta por lo clásico con tomate, aceitunas negras y orégano. También puedes hacer minipizzas para compartir en casa con amigos, o montar una cena improvisada con lo que tengas a mano. Solo necesitas un horno encendido… y muchas ganas de disfrutar.
Y si te sobra, no te preocupes: una vez horneada y enfriada, se conserva muy bien congelada y recupera su textura al calentarla brevemente en el horno.
¿Qué te aporta?
¿Qué te aporta?
La combinación de harinas de este mix no solo te lo pone fácil en la cocina: también te ofrece una base nutritiva, vegetal y sin gluten, que aporta saciedad sin pesadez. La harina de garbanzo destaca por su contenido en proteínas, fibra y minerales como hierro, fósforo y folato, aliados del metabolismo, la masa muscular y el sistema inmunitario.
Además, la ligereza del arroz y la tapioca equilibra la mezcla, dando lugar a una masa fácil de digerir, con una textura sabrosa y bordes dorados, tanto si prefieres una pizza fina como más gruesa, siempre con ese toque casero que la hace especial.
Conservación
Conservación
Conservar a temperatura ambiente en el mismo envase.
Consumir dentro de los 90 días de su recepción
+INFO Envíos y Recogida en Tienda
+INFO Envíos y Recogida en Tienda
RECOGIDA EN TIENDA DISPONIBLE
La opción de recogida en tienda está disponible para su selección en la pantalla del carrito de compra, donde podrá elegir entre los días y franjas horarias disponibles en el calendario.
ENVÍO REFRIGERADO EN BARCELONA Y CERCANÍAS DISPONIBLE
Esta elaboración no requiere
envío refrigerado, aunque puedes seleccionarlo durante el checkout si te
resulta más conveniente esta forma de entrega. Cubrimos prácticamente toda el
Área Metropolitana de Barcelona con repartidores propios. En la página del
carrito de compras puedes verificar si tu código postal está dentro de nuestra
área de envío refrigerado.
ENVÍO SIN FRIO A PENÍNSULA DISPONIBLE
Desde la página del carrito de compras selecciona la opción "Envío a Península" y en el paso siguiente ingresa tus datos para recibirlo en tu domicilio en 24hs.
Más detalles sobre días y horarios de recogida, o días y plazos de envíos a domicilio, o tarifas de envíos haciendo click AQUÍ.
Condiciones del envío a península :
Pedidos +70€ --> Gratuito
Pedidos 35€ a 69,99€ --> 2,90€
Pedidos 0€ a 34,99€ --> 4,90€
Plus de 3€ para entregas entre las 9 y las 14hs
Realizas el encargo, lo horneamos la mañana siguiente, y lo recibes al día siguiente*, o en la fecha que indiques.
Salvo indiques una fecha concreta, despachamos los encargos el próximo día habil a recibir tu comanda.
*NOTA IMPORTANTE SOBRE LOS ENVÍOS: El 96% de los pedidos llegan en 24 horas, y hay un 4% que por retrasos en las carreteras llegan en 48 horas. Si necesitas tu encargo para una fecha específica ten en cuenta este margen de seguridad y pídelo para recibirlo 1 día antes que lo necesites. No te preocupes por las elaboraciones, que estarán aún perfectas aún cuando las recibas en 48hs.
Si quieres hacer un regalo podemos incluir una nota del estilo "No abrir hasta..."
Preparado de harinas sin gluten para Pizzas.
Con este preparado de harinas podrás preparar rápidamente en casa 2 o 3 bases para pizzas sin gluten y veganas.
Es que, de verdad, ¡no puede ser más sencillo!
Este preparado de harinas sin gluten junto a su receta vegana que contiene únicamente ingredientes de origen vegetal te permitirá hacer pizzas en el horno de tu casa con apenas agregar agua y un buen aceite de oliva que seguramente tienes ya en casa.
Rendimiento de la receta: 700gr. 2 a 3 pizzas
El preparado de harinas incluye:
- Receta vegana y sin gluten con el paso a paso detallado que se encuentra en el envoltorio del producto.
- Mix de harinas ecológicas y sin gluten.
Utensilios que necesitas:
- Tus manos, un bowl y cuchara de madera. Opcionalmente un robot de cocina con el accesorio pala.
- Una bandeja plana de horno aceitada, o recubierta de papel de horno.
- una balanza para poder pesar las cantidades exactas que se indican en la receta
Ingredientes del Preparado: Harina de Garbanzo, Harina de Arroz*, Fécula de Tapioca*, Sal, Levadura Seca, Impulsor, Psyllium, Xantana.
Ingredientes que necesitas añadir: Un buen aceite de oliva virgen extra y agua.
Paso a paso para utilizar este preparado de harinas sin gluten:
Método manual sin la ayuda de una máquina
- Vaciar en un bol o vaso de robot de cocina el preparado de harinas
y agregar exactamente pesado con balanza:
· 270gr Agua
· 25gr Aceite de Oliva.
Batir con robot de cocina o a mano con una cuchara durante 5 minutos. - Retirar del bol, y dejar reposar 1 hora toda la masa junta recubierto con trapo en contacto con a superficie de la masa.
- Finalizado el reposo dividir la masa en 3 piezas y estirar la masa entre dos papeles de hornear a un grosor menor a medio centímetro, sin llegar a romper la masa.
- Introducir al horno precalentado a 250 grados durante 8 minutos sin relleno, Finalizada la precocción, retirar del horno, agregar el sabor encima, y hornear nuevamente hasta obtener el crujiente deseado.
Resultados profesionales en casa!
El resultado es una pizza fina o medianamente gruesa con borde crujiente y de masa muy sabrosa y nutritiva por la aportación de la harina de garbanzo (tampoco es que sepa a garbanzo).