Se calcula que una porción de pastel debería pesar alrededor de 100gr. Cuando mostramos que por ejemplo el pastel rinde para 6/8 porciones significa que salen 6 porciones de 100 gramos y el 8 sirve como referencia para una cantidad máxima de porciones que el pastel permite cortarse con cuidado sin llegar a romperse la porción.

Si es un pastel para un evento deben tenerse en cuenta las porciones mínimas y no las máximas para obtener porciones de buenas dimensiones.

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*de procedencia ecológica

**de procedencia biológica

***con trazabilidad hasta el productor

Ingredientes veganos y certificados sin gluten.

Ingredientes: Bizcocho de cacao: Mix Sin Gluten (Harina de Arroz Integral*, Fécula de Maíz Nativo*, Fécula de Patata*), Bebida vegetal de soja*, Azúcar de remolacha** de la UE, Cacao***, Bicarbonato, Aceite de girasol, Xantana. Relleno y glaseado: Nata vegetal, cacao***, chocolate***80%, bebida vegetal de arroz*.