Taller presencial de Panes Sin Gluten: Pan de Trigo Sarraceno y Pan Proteico de Almendra.

Orientado a: Amantes o aspirantes de hacer pan en casa

Coste: 65€. Reserva anticipada > 55€

Duración del taller: 2 horas

Plazas disponibles: 10 (sin cupo mínimo el taller se realiza con el primer inscrito)

Idioma del taller: Español. Puedes dirigirte en idioma inglés con la formadora, aunque las respuestas serán en español para que todos participen

Recetas de panes sin gluten y veganos fáciles para hacer en casa.

Tanto la receta de pan de trigo sarraceno sin gluten y el pan de almendras keto son recetas sin gluten y veganas. Podrás elaborarlas con ingredientes de origen vegetal, sin leche, sin huevo, sin mantequilla y sin gluten. Son elaboraciones aptas para veganos y celíacos. Y ten la tranquilidad que luego puedes replicar en casa con facilidad. 

2 Recetas que dan mucho juego!!

Con la receta de pan de trigo sarraceno puedes hacer el pan en molde y agregarle semillas, fruta como pasas, higos, tomate, olivas.... También puedes darle forma de baguette, o hacerlo tipo hamburguesa. Con los bollitos de pan proteico podrás hacer infinidad de bocadillos que además de ricos serán súper nutritivos. Dos recetas que dan muchas posibilidades y te facilitan tus snacks, meriendas o comidas del día a día.

Talleres personalizados para aprender a hacer pan con tus manos de verdad.

Siempre surgen dudas particulares: reemplazos de ingredientes, o técnica de amasado y de manipulación de las masas. Con tan sólo 12 participantes hay tiempo y espacio para interactuar cara a cara con la Pastelera y Formadora profesional Lucla Canero. Ella imparte este curso con profesionalidad y cercanía creando un ambiente propicio para que puedas preguntarle a ella todas tus dudas. 

Un taller participativo, significa que "tú haces".

En un espacio agradable, preparado para recibirte.

El taller de La Luciérnaga ha sido diseñado para hacer talleres de pastelería. Los participantes se disponen de a 6 alrededor de las mesas de piedra y cada uno tiene su espacio para poder trabajar, con el horno a vista para poder hacer un seguimiento de cerca de todo el proceso de preparación.

Te llevas contigo lo que preparas

Te llevarás a casa las elaboraciones realizadas durante el taller:

• 1 Pan de Trigo Sarraceno
• 4 pancitos proteicos

Claro que sí!!!

Degustación post-curso

Haremos algunos panes de más para que antes de terminar el curso podamos degustar los panes y daremos el cierre al curso aclarando cualquier duda que pudiera haber quedado por allí colgada

Aspectos más relevantes:

A tener en cuenta:

• El taller se realiza con el primer apuntado. No hay cupo mínimo.
• Ofrecemos diferentes talleres y cada uno explica un tema independiente. Puedes participar en los talleres de forma separada y el orden es indistinto.
• Edad mínima para participar sin acompañante mayor, 13 años.
• Vestir ropa cómoda. En el obrador se puede estar de manga corta cuando encendemos el horno, incluso en invierno.
• Los talleres, debido a disponer de pocas plazas tienden a llenarse. Reserva antes que se agoten.

Otros Cursos Presenciales:

• PIZZAS Y COCAS | Taller de masas levadas sin gluten y veganas
• SCONES Y MUFFINS |Taller de Pastelería Sin Gluten y Veganos

Política Especial de cancelaciones y devoluciones para los Talleres.

• Cancelaciones por cualquier motivo:
• Hasta 15 días antes, 100% de devolución o nueva fecha.
• Entre 14 y 7 días antes al inicio del curso, 0% de devolución, con posibilidad a elegir nueva fecha.
• Dentro de los 6 días previas al inicio del curso, 0% de devolución, con posibilidad a nueva fecha en modo "Stand By". Se agregará al interesado en la lista de espera y se confirmará la disponibilidad y existencia de una plaza libre en las 48 horas previas al inicio del mismo.