Pan 100% Trigo Sarraceno Ecológico Certificado Sin Gluten

Día de elaboración: Cada Miércoles. (sólo bajo encargo 48hs antes)

Recogida en Tienda:  Disponible  

Envío a domicilio Local:  Sí, No Refrigerado 

Envío a Península:  Sí, No Refrigerado 

Peso: 500gr aprox.

Consumo preferente: 3 desde de su recepción. Lo ideal es rebanarlo y congelarlo el mismo día y descongelar a la medida que se vaya consumiendo.

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Pan 100% Trigo Sarraceno Sin Gluten Ecológico:

Ingredientes del Pan: Harina de Trigo Sarraceno ECO, Fécula de Tapioca ECO, Almidón de Maíz ECO, Aceite de Oliva Virgen Extra, Levadura Fresca, Sirope de Agave BIO, Psyllium, Sal.

El pan de trigo sarraceno es una alternativa saludable y deliciosa al pan tradicional sin comprometer la textura a pan. Lo elaboramos empleando un 100% de harina de trigo sarraceno de origen ecológico y con certificación sin gluten. Ya sea que llevas una dieta sin gluten porque eres celíaco, tienes intolerancia o simplemente has decidido suprimirlo de tu vida.

Textura y Sabor: Su corteza es crujiente y dorada, mientras que su miga es firme y tierna. Su textura y sabor son el atractivo de este pan que tiene personalidad podríamos decir “rústica”. El sabor del pan de trigo sarraceno es único. Puede recordarte ligeramente a las nueces o al sabor a tierra, y nada dulce.. Esto lo hace versátil. Puedes disfrutarlo tostado con algún untable y mermelada, y combina perfectamente con ingredientes frescos para hacer bocadillos.

Día de elaboración: El pan se elabora bajo encargo. Puedes encargarlo hasta el lunes y se elabora cada Miércoles. Puedes pasar a recogerlo a partir de las 14hs por nuestra tienda en Castelldefels, Barcelona. Si lo encargas con envío a domicilio te llegará el jueves o viernes con envío no refrigerado, generalmente Correos o Dynamic Express.

Formato de presentación y Conservación: El Pan se entrega en una pieza sin cortar de aproximadamente 500gr para alargar su vida sin necesidad de congelarlo. Aunque si no lo vas a consumir el mismo día, recomendamos cortarlo en rebanadas a su recepción y lo congeles en la misma bolsa que proporcionamos o un envase hermético.

Garantizado Sin Gluten: Elaboramos estos panes en nuestro obrador certificado sin gluten por la Asociación de Celíacos de Catalunya.