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Shortcake de Nata y Fruta de la Temporada

Shortcake de Nata y Fruta de la Temporada

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Alérgenos: Frutos de cáscara, Soja.

Conservación: En nevera 4 a 8 grados.

Consumo preferente: 2-3 días. 

Acepta congelación: No., porque las fresas son naturales.

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El Shortcake es el pastel por excelencia para la celebración de cumpleaños según la tradición japonesa. Se compone de un bizcocho tierno y suave de almendra que se intercala con bandas de nata montada y fresas dulces y carnosas. En temporada utilizamos fresas para hacer este pastel, y cuando no hay fresas utilizamos fruta de la estación (higos, melocotones, frutos rojos...).

   

Ingredientes: Fresas naturales, Harina de Almendra (27%), Nata de origen vegetal, Agua, Azúcar de Remolacha BIO, Fécula de Maíz ECO, Sal, Proteína de Patata ECO, Proteína de Soja, Decoración con fruta de la estación.

Este es un shortcake vegano y sin gluten. La nata que utilizamos es de origen vegetal a base de proteína de lentejas. 

Alérgenos: Frutos de cáscara (Almendra), Soja.

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