En La Luciérnaga todo es elaborado bajo encargo y con el punto de dulzor justo para dar el espacio que merecen a los sabores naturales de los excelentes ingredientes que empleamos.

Harinas integrales y de procedencia ecológica junto a frutos secos de proximidad para otorgar mejores valores nutricionales.

Todo sin gluten, de origen vegetal y vegano, buscando siempre la mayor proximidad posible minimizando el impacto ambiental de nuestra actividad.

"Pastelería Inimaginable, Pasión, Técnica y Sostenibilidad" es nuestro leitmotiv.